Getränk von frischen Holunderblüten. Zutaten für Hugo : 150 ml Prosecco, 100 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure, 2 cl Holunderblütensirup, 3 Blätter Minze, Limettenscheibe, Eiswürfel nach Belieben Das hochwertige alkoholfreie Naturprodukt besitzt einen hohen Wert an sekundären Pflanzenstoffen. Ob pur, gemischt als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser oder als Aperitif mit Sekt passt „Holunderblüten Genuss“ zu vielfältigen Anlässen. Auch in Soßen zum Dessert, zum Veredeln von Obstsalaten, Sorbets, Joghurts, Quarkspeisen oder Rote Grütze ist es perfekt geeignet. Ein besonderer Tipp : Aufgebrüht mit heißem Wasser als „Tee“. Balema hat für den „Holunderblüten-Genuss“ ein einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt und sich dieses beim Patentamt in München für Deutschland und mehr als 20 Länder schützen lassen.
