Rotwein – Deutschland – Baden.. Trinktemperatur: 17 – 19°C | Säuregehalt: 4,8 g/l | Restsüße: 13,0 g/l | Geschmack: halb trocken Charakter : im Duft zeigt dieser kräftig rubinrote Spätburgunder eine mild-würzige Aromatik von dunklen Beerenfrüchten (Heidelbeeren, Brombeeren, auch reife Süßkirschen), im Gaumen wirkt er samtig-weich mit schön eingebundener Gerbstoffstruktur. Ausgezeichnet mit der Gold- Medaille des badischen Weinverbands. Empfehlung : zu Wildgeflügel, Hase, Rind, edlen Käsesorten. Selbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnen schmeckt, egal zu welchem Gericht!
