Rotwein – Deutschland – Baden.. Trinktemperatur: 17 – 19°C / Säuregehalt: 4,9 g/l / Restsüße: 4,7 g/l Charakter : In der Farbe ein dunkles rubinrot. In der Nase ein kräftiges Aromen, würzig rauchige Art mit etwas Kaffee- und Mokkatönen, aber auch feine Kirsche- und etwas Cassis-Aromen. Im Geschmack gehaltvoll, kräftig und fleischige Dichte. Süßlich weiche Frucht mit geschmeidigen Tanninen und feine Herbe im Abgang. Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille des badischen Weinverbandes. Empfehlung: Passt hervorragend zu kräftig gebratenem Fleisch wie Rindersteak, Lamm- bzw. Wildgerichten und Käse
